今日の給食は，秋の味覚のひとつ里芋を使った「いも煮」です。

　「いも煮」は，山形県の郷土料理です。

　山形では，秋から冬にかけて，里芋の収穫に感謝しながら「「いも煮」の鍋をかこんで食べるそうです。

　給食では初めての献立です。

　あたたかい煮汁と一緒に里芋やしめじなどの秋の味覚を堪能しました。