学校日記

6月25日(火)の給食:にしんなす・かきたま汁

公開日
2019/06/25
更新日
2019/06/25

食育から

 今日は「であいもん」である「にしんなす」が出ました。相性のよい食材同士のことを「であいもん」と呼びます。脂の多いにしんを炊いた後に,その煮汁でなすを炊きました。なすがとろっとなるくらいやわらかくなり,うま味もよくすっていました。味がよくしみたにしんとなすがごはんによく合ったようです。1年生では給食で初めての「にしん」でしたが,小骨に気を付けながらよく噛んで食べることができていました。

◆今日の献立◆
・ごはん
・牛乳
・にしんなす
・かきたま汁

◇あじわいタイムより◇
にしんなすとごはんを合わせて食べたらおいしかったです。(1−1)