今日は，しいたけのうま味がたっぷりと出た「豚肉と野菜の煮つけ」が出ました。他の野菜にもしいたけのうま味がしみこみ，おいしく食べることができました。しいたけを苦手とする児童もいますが，いろいろな味があることを少しずつ，知っていってほしいと思います。
　給食カレンダーでは，おいしい食べ方として「口中調味」を紹介しました。口中調味とは，ごはんとおかずを口の中で混ぜ合わせて，ちょうどおいしい味を作りながら食べる食べ方です。おかずだけ，ごはんだけを先に食べることがないように，声をかけています。

◆今日の献立◆
・麦ごはん
・牛乳
・豚肉と野菜の煮つけ
・ほうれん草ともやしのごま煮

◇あじわいタイムより◇
・ほうれん草ともやしのごまにが，シャキシャキしてておいしかったです。わたしは，ぶたにくとやさいのにつけで，たけのこが入ってて，口の中でジュワ—っとほどけて，とてもきせつに合うあじがしました。また，食べてみたいです。（２−２）