12月14日(木)の給食:京野菜のみそ汁 他
- 公開日
- 2017/12/14
- 更新日
- 2017/12/14
食育から
今日は,京野菜である聖護院大根と金時にんじんを使った「京野菜のみそ汁」が出ました。聖護院大根は,京都市左京区の聖護院地区で約200年前から作られています。大きくて丸い形をしているのが特徴です。金時にんじんは,鮮やかな赤色で,細長い形をしているのが特徴です。柔らかくて甘味があります。今日のみそ汁には,白みそが使われており,少し甘さが感じられるみそ汁です。優しい味でおいしく食べることができました。
◆今日の献立◆
・麦ごはん
・牛乳
・さばのたつたあげ
・春菊とはくさいのごま煮
・京野菜のみそ汁
◇あじわいタイムより◇
・わたしは,きょうやさいのみそしるがおいしいと思いました。金時にんじんとしょうごいん大根がやわらかくて食べやすかったのと,しるがとろんとしていたのでいいと思いました。さばのたつたあげも,かわがカリッとしていておいしかったのと,身のやわらかさがごはんとあっていて,とてもおいしかったです。(3−2)