学校日記

10月15日 給食室より

公開日
2015/10/20
更新日
2015/10/20

学校の様子

☆きょうの給食☆ 麦ごはん・牛乳・さばのみそ煮・大根葉のごまいため・すまし汁

 
 「さばのみそ煮」は,さばをみそや三温糖,料理酒,しょうゆで煮汁を作り,白ねぎやしょうがと一緒に煮つけました。冬が旬の白ねぎは甘くておいしいです。みそと一緒に煮るとさばのくせと脂がおいしく変化します。ごはんとよく合うおかずでした。