☆　今日の献立　☆　　・ごはん　　・牛乳　　・水菜とつみれのはりはり鍋　　・ひじき豆


今日は手作りのつみれが入った『水菜とつみれのはりはり鍋』でした。
【水菜】は、葉に深い切れ込みがあるのが特徴で、柔らかくてみずみずしくシャキシャキした歯触りがあります。
江戸時代より前から京都を中心に作られ、京菜とも呼ばれています。
『ひじき豆』には、ツリーの形のしたにんじんが入りました。