学校日記

給食室より  11月11日

公開日
2014/11/11
更新日
2014/11/11

学校の様子

☆ 今日の献立 ☆  ・ごはん  ・牛乳  ・関東煮  ・もやしと小松菜のごま炒め  ・みかん


『関東煮』のことを、関西では「おでん」といいます。
もともとは「煮込み田楽」と言われてきました。
豆腐を串にさして焼き、味噌をつけた「田楽豆腐」の「田楽」に【お】をつけて、いつのまにか『おでん』と言われるようになりました。
寒くなると食卓にもあがってくる献立です。
給食では、大根やじゃがいも・いか・にんじん・こんにゃく・ちくわが入っていました。
味が良くしみて、美味しく心も体もホッとする献立でした。