☆　今日の献立　☆　　・胚芽米ごはん　　・牛乳　　・夏野菜のかき揚げ　　・枝豆　　・みそ汁


夏野菜の『ゴーヤ』と『かぼちゃ』を使ったかきあげです。
ゴーヤは【つるれいし】【にがうり】とも呼ばれている野菜です。
苦味がありますが、かきあげにすることで苦味がやわらぎ、食べやすくなります。
かぼちゃの甘い味と、ゴーヤのほんのり苦い味を楽しんで食べました。