給食室より ９月２０日
- 公開日
- 2013/09/25
- 更新日
- 2013/09/24
学校の様子
☆ 今日の献立 ☆ ・ご飯 ・牛乳 ・とりめしの具 ・夏野菜のかきあげ ・枝豆
夏野菜のゴーヤとかぼちゃを使ったかきあげです。
ゴーヤは「つるれいし」「にがうり」とも呼ばれている野菜です。
ゴーヤの苦味成分には、食欲増進・疲労回復などの効用があります。
かきあげにすることで苦味がやわらぎ、食べやすくなります。
