給食室より 3月18日
- 公開日
- 2013/03/18
- 更新日
- 2013/03/18
給食室から
☆ 今日の献立 ☆ ・麦ご飯 ・牛乳 ・カレー ・野菜のソティ ・三色ゼリー
今日は,特別に三色ゼリーがつきました。
6年生には,カレーの中にさくらの形の人参が入りました。
さて,給食のカレーには,色々な調味料が入っていますが,その中の【フルーツチャツネ】を紹介したいと思います。
【フルーツチャツネ】は,バナナやメロンなどの果物にいろいろな香辛料・さとう・酢などをまぜてジャムのように煮込んだ調味料です。
【チャツネ】は,ヒンディー語で『なめる』という意味です。
給食ではカレーのかくし味として使っています。