花背山の家での１つ目の活動は、これから５日間使うお箸作りです。竹を小刀で削って、作っていきます。右利き用、左利き用の小刀を準備してもっていきました。みんな真剣にできるだけかっこよいおはしにしようと、一生懸命でした。あまり長い間削っていると時間がないので、後半は、サンドペーパーを使って面取りをしていきました。おいしくご飯が食べられそうなお箸ができあがっていました。「後片付けなどとても手際がよい。」とこちらの先生にほめられました。