学校日記

【給食室から】がんもどきのあんかけ

公開日
2017/11/29
更新日
2017/11/29

学校の様子

☆きょうの献立☆ ごはん・牛乳・がんもどきのあんかけ・豚汁
 
 「がんもどき」は,水を切ったとうふに,鶏ひき肉・おから・にんじん・しいたけ・枝豆をよく混ぜ合わせてから1つ1つ心をこめて丸め,油で色よく揚げました。教室でだしのきいたあんをかけて食べました。
 口に入れるとふわっとやわらかく,あんとともに子どもたちは楽しんで食べていました。