６月１８日（木）の献立は
麦ごはん
牛乳
鶏肉のてりやき
切り干し大根の煮つけ
赤だし

でした。

　「てりやき」とは，しょうゆを使ったあま味のあるたれに、肉や魚をつけて焼いた料理です。日本で古くから親しまれてきました。

　鶏肉のてりやきは，鶏肉と玉ねぎを混ぜ合わせ，スチームコンベクションオーブンで焼きました。