学校日記

3年 総合的な学習 みそ作り

公開日
2026/02/10
更新日
2026/02/10

学年から

3年生は、大豆の学習を進めていったことから、みそ作りに挑戦しました。

地域の加藤味噌の加藤先生にお世話になり、大豆と米麹と塩を混ぜて味噌を作りました。

 大豆をつぶす時は、力を入れて「おいしい味噌になってね」と思いながら混ぜていました。