新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

1月の献立はお正月の料理がたくさん出てきます。
今回はたたきごぼうをご紹介します。
お正月料理には幸せになるために意味を込めた料理があります。
たたきごぼうは大地に深く根をはることから「ごぼうのように細く長く幸せに暮らせますように」という願いが込められています。
みなさんは知っているお正月料理はありますか？
また調理員さんに教えてください！