2日(金)肉みそ納豆
- 公開日
- 2015/10/02
- 更新日
- 2015/10/02
給食室より
2日(金)の献立は,
★ごはん
★牛乳
★肉みそ納豆
★ほうれんそうのおかか煮
★キャベツの吉野汁
納豆は昔から食べられてきた伝統的な発酵食品ですが,独特のにおいがあるため,苦手な子どもも少なくありません。給食では,納豆が苦手な子どもでも抵抗なく食べられるように,青ネギ,しょうが,にんにくで匂いをやわらげ,子どもたちの好きなピリ辛の肉みそと合わせています。のり巻きにするとより食べやすくなるので,手巻きのりもつけました。
1年生では,給食で始めて納豆がでたと喜んでいる様子でした。苦手な子どもたちも,周りの子がおいしいと言って食べているためか,残さず食べていました。
児童の感想を紹介します。
「なっとうがきらいな子もいたけど,毎日これがいい!と言っていた子もいました。そぼろとなっとうがおいしかったです。」(3年児童)
「キャベツのよしのじるがおいしかったです。なぜかというと,スープとやさいがミックスしておいしかったからです。」(4年児童)