１１月２２日（月）　麦ごはん・牛乳・プルコギ・レタスと卵のスープ

　プルコギは，韓国・朝鮮の料理，「プル」は「火」，「コギ」は「肉」を意味しています。うす切りの牛肉に甘辛く下味をつけて，にら・まいたけ・玉ねぎ・にんじんと一緒に炒めました。いろいろな野菜の食感がたのしめたようです。

＜子どもたちの感想から＞

・プルコギは，コーヒーの味がしておいしかった。ふわふわしておいしかった。（１年１組）

・プルコギと麦ごはんを口の中で混ぜて食べたらおいしかったです。レタスと卵のスープが温まりました。（１年２組）

・今日のプルコギがおいしかったです。どうしてかというと，お肉と野菜が一つ一つ味が重なって，とってもおいしかったです。またおいしい料理を作ってください。（２年１組）

・プルコギが１番おいしかったので，また作ってください。まいたけのシャキシャキ感がとてもおいしかったです。（３年１組）

・「レタスと卵のスープ」がおいしかったです。なぜかというと，レタスのシャキシャキした食感と，たまごと玉ねぎのとろとろしているのがとてもおいしかったからです。他には，香りにもよかったからです。（４年３組）

・プルコギのきのこがやわらかくて，苦手だったけど，ごはんにも合ってきのこが食べやすくなっていたのでおいしかったです。きのこのうまみがプルコギにしみ込んでいました。スープは，卵がからみあっていて，とても食べやすかったです。（５年１組）