７月９日（金）ごはん・牛乳・はものこはくあげ・伏見とうがらしのおかか煮・なすのみそ汁
　
　京都の７月といえば，祇園祭。祇園祭は「はも祭」とも言われますが，これは「はも」が梅雨の水を飲んでおいしくなるといわれるためで，ちょうど旬をむかえます。生命力の強い魚で，海から遠い京都まで生きたまま運んでくることができたため，魚が貴重だったころは大変重宝されたのではないかと想像します。骨切りの技術も，貴重なはもをおいしく食べるために生み出された，先人の技です。はもとともに，京野菜の「伏見とうがらし」「京北みそ」と京都にまつわる食材をたくさん取り入れた献立でした。

　＜子どもたちの感想から＞

・伏見とうがらしのおかか煮となすのみそ汁がおいしかったです。とうがらしは，辛いものだと思っていたけど，今日の伏見とうがらしは，甘くてびっくりしました。（２年１組）

・はものこはくあげが，サクサクしてごはんと食べるとおいしかったです。祇園祭が，はも祭と言われているのは知らなかったです。なすは，嫌いだったけれど，食べられました。（５年１組）

・はものこはくあげがおいしかったです。中はふわふわしていて，外はカリカリしていておいしかったです。これからは，なんでもよくかんで味わって食べたいです。（５年３組）