２３日（火）の献立は
★味つけコッペパン
★牛乳
★キャベツのクリーム煮
★ひじきのソテー

新キャベツ・新玉ねぎ・新じゃがいもを使用したクリーム煮でした。ベーコンの旨味も感じられました。いつものクリームシチューとは違った風味があって好評でした。
じゃがいもはスチームコンベクションオーブンで蒸してから釜で調理したので，程よいかたさで煮崩れなく仕上がりました。

児童の感想を紹介します。
「わたしは，キャベツのクリームにがおいしかったです。どうしてかというと，キャベツがとろーりとあまくておいしかったです。またつくってください。」（２年児童）
「きょうのキャベツのクリームシチューがすきです。またたべたいとおもいました。」（２年児童）
「キャベツのクリームにがおいしかったです。どのようにおいしかったかというと，キャベツがやわらかくてクリームの味がおいしかったです。また作ってください。」（３年児童）
「キャベツのクリームにがおいしかったです。キャベツのあま味とベーコンのうま味がよく合っていて，すぐに食べ終わりました。とてもおいしかったです。また食べたいので作ってください。」（３年児童）
「キャベツのクリームにがおいしかったです。なぜかというと，キャベツがクリームと合っていたからです。」（４年児童）
「ひじきのソテーがおいしかったです。なぜかというと，コーンの味がしみこんでいたからです。また作ってください。」（４年児童）
「キャベツのクリームにがパンとあっておいしかったです。」（４年児童）
「ひじきのソテーがひじきとツナなどがいい味をだしていておいしかったです。また作ってください。」（４年児童）
「キャベツのクリーム煮がキャベツとじゃがいもの食感がよくとてもおいしかったです。また作ってください。」（４年児童）