今日はなごみ献立でした。
★ごはん
★さわらの塩こうじ揚げ
★春野菜のおかか煮
★すまし汁
★桜もち
春野菜のおかか煮は，新献立です。春野菜の菜の花とたけのこを使用し，にんじんとこんにゃくとともに昆布だしで煮てから花かつおをふりかけました。鰆の塩こうじ揚げは，米粉と片栗粉をつけて揚げました。衣のこうばしさとともに，かんだときに口の中に広がる塩こうじのやさしい塩味と甘味が淡泊な味の鰆とよく合いました。

児童の感想を紹介します。
「さわらのしおこうじあげがおいしかったです。さかながだいすきです。」（２年児童）
「さわらのしおこうじやきがカリカリでおいしかったです。はるやさいのおかかにがシャキシャキしていておいしかったです。これからもおいしいきゅうしょくをつくってください。」（１年児童）
「わたしは，さわらのしおこうじあげがおいしかったです。どうしてかというと，サクサクしていて，口の中に味がひろがったからです。」（１年児童）
「ぼくは，はるやさいのおかかにがおいしかったです。どうしてかというと，はるやさいとおかかがバツグンにあっていたからです。」（１年児童）
「さくらもちをたべてとてもおいしかったです。さくらのはっぱが，すっぱくておいしかったです。」（３年児童）
「さくらもちを葉といっしょに食べたらとてもおいしかったです。」（３年児童）
「さくらもちがとてもおいしかったです。来年もたのしみにしています。さわらは，しおこうじやきもおいしかったです。もっと食べられたらいいなと思いました。」（４年児童）
「さわらのしおこうじあげのころもがさくっとしていてとてもおいしかったです。はるやさいのおかかにのたけのこの食感がとても良かったです。」（６年児童）