1月22日（金）3年社会見学
　聖護院八橋総本店の工場を見学しました。工場で働いている人の手を見せてもらったり，お話を聞かせてもらったりしました。
ビデオでの説明や，材料の説明もありました。
そして，たくさんの，質問にも親切にこたえていただきました。
　生八橋「聖」は，手作りを基本にした京銘菓です。大豆や米粉などの原料は，国産。手作りのよさを大事にしながら昔からの味を守っておられました。
　工場のみなさんありがとうございました。