今日の食の指導では、魚について学習しました。給食では、様々なお魚料理が提供されます。煮魚など、近年は食べ慣れない子どもも多いのですが、お寿司は大好きという声はよく聞かれます。今日の献立にある「にしんなす」は京都で昔から食べられてきた伝統食です。授業を通して、いろいろな魚料理に親しんでほしいと思います。