学校日記

5年生 家庭科「だし」の授業

公開日
2022/12/20
更新日
2022/12/20

学校の様子

 12月20日(火)、5年生は家庭科の学習で「だし」について学びました。こんぶとかつお節を使った「だし」の取り方を学んで、「だし」の味見もしました。
 子どもたちからは「だしなんて全部同じと思っていたけど、色も味も香りも全然違っていた」「だしを合わせるとうま味が増す」「少し調味料を足すだけで味がすごく変わってびっくり」などといった感想が聞かれました。