5年生 家庭科「だし」の授業
- 公開日
- 2022/12/20
- 更新日
- 2022/12/20
学校の様子
12月20日(火)、5年生は家庭科の学習で「だし」について学びました。こんぶとかつお節を使った「だし」の取り方を学んで、「だし」の味見もしました。
子どもたちからは「だしなんて全部同じと思っていたけど、色も味も香りも全然違っていた」「だしを合わせるとうま味が増す」「少し調味料を足すだけで味がすごく変わってびっくり」などといった感想が聞かれました。