給食室から，もう１つお知らせします。
　２２日の献立は，麦ごはん，牛乳，水菜とつみれのはりはり鍋，ひじきの煮つけでした。季節の食べ物を味わえるように，冬の京野菜の代表である「水菜」を使った献立です。水菜は，江戸時代以前から京都を中心に栽培されてきました。葉に深い切れ込みがあるのが特徴で，やわらかくみずみずしくシャキシャキした歯ごたえがあります。
　給食調理員が１つ１つ手作りで作ったつみれを煮た鍋に，水菜をたっぷり入れて，見た目もおいしいはりはり鍋ができあがりました。
　野菜たっぷりのおいしいおかずを，子どもたちはしっかり食べていました。