２月１３日（水）今日のこんだては，コッペパン，牛乳，ハムサンド，チャウダーです。
今日のお話は，「チャウダー」
チャウダーはアメリカで生まれた料理ですが，もとはフランス移民がアメリカで作り始めた料理なのだそうです。チャウダーというと「クラムチャウダー」が有名ですね。「クラム」とはハマグリのこと。ハマグリ入りのチャウダーということですね。ちなみに今日のこんだては，ミックスビーンズ入りのチャウダーでした。
豆知識でした。