１１月２８日（水）今日のこんだては，コッペパン，牛乳，ツナごぼうサンド，チャウダーです。
ゆみこさんの豆知識。「ごぼうのひみつ」
日本の食卓にはよく登場するごぼう，お正月のおせち料理でもおなじみです。でも，世界でごぼうを食べるのは，日本と韓国だけなんだそうです。おとなりの中国では薬として使われています。ごぼうには，堀川ごぼう，滝野川ごぼう，大浦ごぼう，新ごぼうなどがあります。主な生産地は，青森，埼玉，茨城，北海道などで，１１月から１月ぐらいに旬を迎えます。中でも，新ごぼうは九州地方で作られる細いごぼうで４月から６月ごろが旬だそうです。
豆知識でした。