１１月２２日（木）今日のこんだては，麦ごはん，牛乳，キーマカレー，野菜のソティです。
ゆみこさんの豆知識，「キーマカレーのキーマは？」
今日のこんだてのキーマカレーは，最近よく知られるようなりましたね。お家でも食卓に上がる事があるかもしれませんね。さて，この「キーマ」というのはどういう意味があるのでしょうか？実はインドの言葉で，「ひき肉」という意味があるんです。つまり「ひき肉カレー」のことなんですね。ひき肉とみじん切りにした野菜，豆などを炒めて作ります。食べやすくて子どもたちにも大人気のキーマカレー。ぜひお家でも作ってみてください。
豆知識でした。