１０月５日（金）今日のこんだては、減量ごはん、牛乳、かやくうどん、ひじきとれんこんのいため煮、黒大豆です。
今日はクイズです。今日の給食に使われていたレンコンですが、植物の体のつくりのどの部分でしょうか？
（１）くき
（２）根
（３）葉
答えは、（１）のくきです。レンコンはハスの地下茎が太くなったものです。根はレンコンとレンコンの間にかたまって伸びています。レンコンのしゃきしゃきした歯ごたえは、くきだったからなのですね。