●今日の献立

・ごはん　　・平天の煮つけ
・枝豆　　　・キャベツのすまし汁

枝豆は釜で茹でるのではなく、スチコンを使って蒸しました！

釜の調理では塩ゆでをしますが、スチコンで蒸すことで、枝豆のもつ甘味がしっかりと感じられるため、塩は使用していません。

子どもたちは、ふっくらとした枝豆の食感とほのかな優しい甘味を感じながら、残さずおいしく食べてくれました★