その１では五大栄養素の一つである「ビタミン」についてお話ししました。
覚えていますか？
さて，今回はどんな栄養素を含んでいる食品だと思いますか？
牛乳，チーズ，ワカメ，コンブ・・・・・。




正解は「無機質（むきしつ）」です。少し難しかったかもしれませんね。
無機質は主に体をつくる働きをしますが,食品によって体の調子を整える働きをするものもあります。（ビタミンと同じ働きですね！）体をつくるということは，筋肉や骨，歯や血液などをつくるということです。健康を保つためには無機質を含む食品をとることも大切なのです！