本日の給食は，和食推進の献立，「和献立」でした。麦ごはん，菜の花のすまし汁，湯葉と大根のたいたん，牛肉とひじきの炒め煮，すぐきです。特に，「湯葉と大根のたいたん」は，昆布と削り節のだしで大根を炊き，だしのうまみや柔らかい湯葉，大根の味を楽しみながら，おいしくいただきました。またご家庭でも本日の給食について話題にしていただけたらと思います。