衣笠小 学校日記

社会見学に行きました!<しば漬け工場>

公開日
2009/10/16
更新日
2009/10/16

3年

3年生は社会見学で,しば漬け工場にも行きました。人が6,7人も入る大きな樽に,子どもたちは驚いていました。その大きな樽の上には約50個の石を重しとしておくそうです。しば漬けにつかう野菜のクイズでは,案内の方にヒントをもらいつつも苦戦をしていました。ナス・ミョウガ・ウリ・キュウリ・シソでしたね。きちんとメモできたかな?
見学の途中で,大きな樽からしば漬けを試食させてもらいました。「すっぱいなぁ」という声がよく聞かれました。
工場の工夫や,しば漬けをつくる時の知恵をたくさん知ることができましたね。一生懸命,働いている人の姿もみることができました。お土産に頂いた漬物をお家で感謝しながら食べてくださいね。