衣笠小 学校日記

驚きいっぱい!お漬物!

公開日
2012/10/29
更新日
2012/10/26

児童の様子

  3年生が10月25日に社会見学に行きました。
 今回は,「土井志ば漬け本舗」の工場見学です。
 予想を超える大きな漬物樽(大人5〜 6人入れるそうです)や1000kg程の重い 漬物石にびっくり!
 
 機械を使って見事に漬物が袋詰めされていく様子にびっくり!
 そして,衛生的で安全な商品を作るための,たくさんの工夫にびっくり!

 最後には,「赤紫の志ば漬けの色になぜなるのか」という実験までしていただき,びっ くりの連続でした。秋の深まりを感じる大原の里で,楽しい社会見学になりました。