衣笠小 学校日記

5年調理実習!温サラダを作りました!!

公開日
2012/07/04
更新日
2012/07/04

児童の様子

小学校に入って初めて包丁を使う調理実習でした。

具材は卵とキャベツ、にんじん、ブロッコリーです。

にんじんはとても硬くて切るのがたいへんでした。
ゆでる時間や切る厚さによって全然食感が違うことを学びました。

料理をすることに慣れている子や全くの初めてという子など様々でしたが、
けがもすることなく上手につくることができました。

最後はドレッシングか塩で味付けをし給食と一緒に頂きました。


「とってもおいしい!」

「野菜の味がそのままでちょっと・・・。」


感想はいろいろありましたが、みんなで協力しながら楽しく調理実習ができました。