地域の笹屋守栄様に来ていただき、「和菓子作り体験」をしました。
まず、和菓子についての説明を聞きました。
和菓子の歴史や種類、そしてその美しい見た目や繊細な味わいについて学びました。
京都は月ごとに様々な種類の和菓子（京菓子）があることや、使う道具も全て職人さんが一つ一つ手作りしていることなどを学ぶことができました。

説明を聞いた後、児童たちは「和菓子の形や色がとてもきれいだった」「作り方に工夫がたくさんあることを知った」「和菓子をもっと食べてみたい」といった感想を述べていました。