鷹峯地域女性会で「市民スクール２１」の取り組みの一つとして，地域にあるフランス料理「ボルドー」のシェフ「大溝隆智氏」を講師にお招きし，料理教室を開催しました。
調理したメニューは，
「魚のポワレオレンジソース，カボチャのクレープ」です。
これに特性のフランスパンもいただいて，最高の料理を体験できました。