◆　今日のこんだて　◆
・麦ご飯
・高野豆腐と野菜の炊き合せ
・切り干し大根の三杯酢
・牛乳
高野豆腐は…
１　豆腐を切る
２　凍らせる
３　乾燥させる
完成です。
高野豆腐は，日本で昔から食べられている食べ物です。
和歌山県の高野山で作られ始めたことから，「高野豆腐」と呼ばれるようになりました。