学校日記

日本料理に学ぶ食育(公開授業)

公開日
2016/12/14
更新日
2016/12/14

学校の様子

 13日の午後,6年2組で「日本料理に学ぶ食育カリキュラム推進事業」の公開授業を行いました。講師として京都料理学校副校長の小川先生にお越しいただき,だしの取り方やうまみの秘密について教えていただきました。