今日は５年生の食育です。「よくかんで食べると頭の働きがイキイキするって本当かな」を学習しています。大豆を実際に食べて，筋肉の動きを調べます。筋肉の動きで血管が伸び縮みし血液の流れがよくなり，新しい血液が脳に送られることで，頭の働きがよくなることを知りました。また，よくかむといろんなよいことがあるのも知りました。これからは，かむことに気をつけて食事をしましょう。