今日の給食の献立は

＊黒糖コッペパン
＊牛乳
＊豆乳のクリームシチュー
＊野菜のソテー

【食品紹介〜豆乳〜】
☆水でもどした大豆をすりつぶし、煮てしぼったものです。
☆少しとろみがあり、なめらかでほんのりあまい味がします。
☆体をつくるたんぱく質や骨や歯をつくるカルシウムを多くふくんでいます。

いつものクリームシチューは、牛乳から作られる脱脂粉乳を使っていますが、今日は豆乳を使っています。豆乳のまろやかなあま味を味わいましょう。