啓は「ひらく」，蟄（ちつ）は「土中で冬ごもりしている虫」の意味で，大地が暖まり冬眠していた虫が春の訪れを感じ穴から出てくる頃。菰（こも）はずしを啓蟄の恒例行事にしているところが多いですね。
　まだまだ寒い時節ではありますが，一雨ごとに気温が上がり，日差しも徐々に暖かくなってきます。春雷がひときわ大きくなりやすい時季でもあります。
　八百屋さんの店先に山菜が並び始めます。旬の食材で春の訪れを味わいましょう。

※実際に動物や虫（種類によって違いますが）が冬眠から目覚めるのは最低気温が５度を下回らなくなってから，平均気温が１０度以上になってからだそうです。