今日の給食の献立は

＊味つけコッペパン
＊牛乳
＊野菜のスープ煮
＊ほきのムニエル　トマトソース添え

★「ほきのムニエル　トマトソース添え」の紹介★
「ムニエル」とは、魚の切り身に塩・こしょうで下味をつけ、粉をあぶして焼いたものです。給食では、「ほき」をスチームコンベクションオーブンで焼いて作りました。「ほき」のカリッと焼いた皮の香ばしさを味わえるようにトマトソースは、ほきの横に添えてもりつけます。