学校日記

「献立調理研究会」

公開日
2009/07/24
更新日
2009/07/24

学校の様子

 今年度の献立調理研究会が本校で開催されています。子どもたちにおいしい給食をと給食調理員さん・栄養教諭さん・学校栄養職員さんの代表の方が集まって調理法を研究します。

 今日は
★大量調理におけるめん料理の研究
  「ツナとトマトのペンネ」
★充実した手作り献立の研究
  「春巻」
★豆を上手に炊き上げる研究
  「うずら豆の甘煮」
を作っています。