学校日記

今日の給食

公開日
2022/12/02
更新日
2022/12/02

学校の様子

今日の給食の献立は

*ごはん(京北米)
*牛乳
*みそ汁
*切干し大根の煮びたし
*焼き開干さんま

「焼き開干さんま」は、さんまを開いて内蔵を取り出し、干したものです。干して乾燥することで水分がぬけてうま味がまします。今日は、スチームコンベクションオーブンを使って香ばしく焼きました。