今日の給食の献立は

＊ごはん
＊かしわのすき焼き
＊春菊と白菜のごま煮
＊牛乳

〜冬においしい食べ物　「春菊」〜
「きく」に似た花が咲くので「春菊」と呼ばれるようになりました。皮ふやのどをじょうぶにするビタミンＡ（カロテン）が多く含まれています。独特の香りと味が特徴の野菜で今日の「春菊と白菜のごま煮」に使っています。

今日の「ごはん」は、京都の京北地域で作られた「京北米」です。多くの木が育ち、美しい山や川がある自然豊かな京北で育ったお米を味わって食べました。