待鳳地域で店を構えておられる「皐盧庵茶舗（こうろあんちゃほ）」店主の神田さんに，茶道に用いられる抹茶のつくり方についてお話をしてもらいました。また，神田さんのお茶づくりにこめている「心」についても教えていただき，学習課題について考えることができました。
　お茶の試飲もさせていただき，子どもたちは大喜びでした！