今日の給食の献立は

＊ごはん
＊牛乳
＊赤だし
＊鶏肉の照り焼き
＊小松菜と切干し大根の煮びたし

「鶏肉の照り焼き」は，しょうゆやみりんで味つけしたとり肉とたまねぎをスチームコンベクションオーブンで焼きました。スチームコンベクションオーブンで，蒸しながら熱風で焼くことによって，とり肉はふっくらとやわらかく，たまねぎは甘くなります。
味わっていただきました。