今日の給食の献立は

＊麦ごはん
＊牛乳
＊油あげのチャンプル
＊クーブイリチー
＊パインゼリー

今日の献立は，「沖縄料理」です。

「油あげのチャンプル」
「チャンプル」とは，「まぜ合わせたもの」という意味で，野菜や豆腐を炒めて混ぜた料理です。今日の給食では，油あげと野菜を使って作りました。

「クーブイリチー」
「クーブ」は，こんぶ，「イリチー」は「炒め煮」という意味です。食材にしみ込んだこんぶのうま味を味わって食べました。