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学校日記

「だし」に学ぶ １

公開日
2019/11/21
更新日
2019/11/21

５年

　２１日（木）、５年生が「日本料理に学ぶ食育カリキュラム〜「だし」に学ぶ〜」に取り組みました。
　“近又”の大将 鵜飼さん・食育指導員のみなさんに来校いただき、昆布だしと合わせだしを試飲させてもらったあと、それを使った料理（聖護院かぶらとおあげの炊いたん・生湯葉の奉書巻きのお吸い物）を作りました。

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