１０月は給食施設定期検査（2回目）を実施しました。
その時の様子を紹介いたします。

検査項目は以下の通りです。検査結果は良好でした。

□ 使用水
□ 整理整頓
□ 冷蔵庫・冷凍庫・食品の保管室
□ 給食従事者の手洗い・消毒
□ 便所
□ 照明・通気・採光
□ 防そ・防虫
□ 清掃用具
□ 検食・保存食
□ 総合

小学校給食では平成29年度に
アルマイト食器からＰＥＮ食器への
更新が完了したことなどを受け，
衛生管理の更なる徹底を図ることを目的に，
平成31年度以降の学校薬剤師による検査を
従来の年1回実施から　年3回実施　に充実されることになりました。